由 jpichiban Fri, 18 Oct 2024 12:10:13 GMT
7月12日，新加坡食客外出就餐。图片来源：视觉中国。随着中国品牌的涌入加剧了对本地餐饮企业留住顾客和控制成本的压力，新加坡餐饮业今年关闭的店铺数量有所增加。根据咨询公司莱坊（Knight Frank LLP）的一份新报告，2024年前九个月，新加坡平均每月有274家餐饮企业倒闭，总数达到2465家。这一平均值高于去年的229家和2020年的170家，当时疫情限制措施几乎让这个城市国家的餐饮业陷入停滞。
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