由 jpichiban Fri, 10 Jan 2025 13:59:27 GMT
查克芝士的母公司已投入2.3亿美元翻新其门店。来源：CEC娱乐公司。在摆脱破产四年后，查克芝士正卷土重来，这得益于一场旨在向新一代推介其游戏与披萨的彻底改造。2020年6月，正值部分州开始解除疫情封锁之际，查克芝士的母公司CEC娱乐申请了第11章破产保护。数月后，公司走出破产阴霾，迎来新领导层，并摆脱了约7.05亿美元的债务。即便疫情缓解，公司仍面临另一生存挑战：在iPad和智能手机时代，如何吸引儿童及其付费家长。近年来，公司已投入超3亿美元应对此挑战，投资开始显现成效。
据CEO戴夫·麦基利普斯透露，CEC娱乐（旗下还包括Pasqually’s Pizza & Wings和Peter Piper Pizza）已连续八个月实现同店销售增长，且已无债务。公司虽未公开上市，但向债券投资者披露财务业绩。路透社数据显示，CEC娱乐年收入从2019年的9.12亿美元增至2023年的约12亿美元，尽管查克芝士门店数量减少，现为470家，较2019年的537家有所下降。维持增长并非易事，需在成本上升、外出就餐减少的背景下吸引消费者，并在碎片化媒体市场中抓住儿童与家长的注意力。
告别机械动画，自1977年Atari创始人诺兰·布什内尔在圣何塞开设首家门店以来，查克芝士凭借披萨、生日派对及机械鼠吉祥物与乐队，成为众多童年记忆的一部分。破产重组后，查克芝士及其门店经历改造，呈现全新面貌：机械动画、SkyTube隧道和实体票券已成过去，取而代之的是蹦床、移动应用及从地板延伸至天花板的巨型屏幕。这些变革由前六旗高管麦基利普斯推动，他于2020年1月加入公司，不久后疫情导致所有门店暂时关闭。至2021年4月，公司筹集6.5亿美元债券，用于餐厅改造。他表示，公司长期资金匮乏，多年未进行翻新。2014年，阿波罗全球管理将查克芝士私有化。五年后，CEC娱乐尝试通过与特殊目的收购公司合并上市，但交易无疾而终。
新资金促使公司重新审视查克芝士模式，包括标志性的机械动画乐队。麦基利普斯称，他们移除了机械动画，尽管对许多怀旧乐队而言争议颇大，但孩子们以截然不同的方式消费娱乐，成长于屏幕与瞬息万变的碎片化娱乐环境中。连锁店还更新菜单，推出手工披萨，Kidz Bop成为官方音乐合作伙伴，其他如《汪汪队立大功》、漫威和尼克儿童频道等儿童友好品牌也成为游戏合作伙伴。随后引入蹦床，麦基利普斯指出，他们发现一个显著机会——动态游戏，家庭娱乐类别的增长主要来自蹦床公园和攀岩墙等活动型业务。公司先在布鲁克林测试蹦床，后扩展至迈阿密、圣路易斯和奥兰多。截至12月，450家查克芝士门店设有儿童尺寸蹦床，且与过去的SkyTubes或球池不同，顾客需额外付费使用蹦床（球池于2011年消失，SkyTubes则持续约十年）。 在公司投入2.3亿美元翻新查克芝士门店后，麦基利普斯表示这一过程现已完成。”我们需要改进产品。产品已经改进了，”他说。重新吸引顾客关注品牌——尤其是那些只记得自己童年时期查克芝士的成年人——是另一个重点。”你大约三岁进来，八、九岁离开，然后15年不再回来。我们必须去和全新一代的孩子们交流，而我们在疫情期间停播了。我们必须重建这一切，”麦基利普斯说。例如，查克芝士的生日业务，作为公司最佳营销工具之一，在疫情后遭遇困境。如今，它已恢复到疫情前的水平。随着查克芝士开始感受到去年影响许多餐厅的消费者支出缩减，从麦当劳到澳拜客牛排馆，该连锁店不得不设法吸引注重价值的顾客。去年夏天，查克芝士推出了为期两个月的分级订阅计划，提供无限次访问及食品、饮料和游戏的折扣。会员制鼓励家庭比通常每年两三次的访问频率更频繁地光顾。订阅起价为每月7.99美元，更高层级分别为11.99美元和29.99美元，承诺更大的折扣和更多的游戏次数。”2023年，我们售出了7.9万张通行证。今年同期，我们售出了近40万张通行证，”麦基利普斯提到2024年时说。”这表明价值型消费者会寻求并愿意花费，如果他们能得到很好的回报。”秋季，公司继通行证成功后推出了12个月会员制，并已售出超过10万份。
麦基利普斯对连锁店及其吉祥物的最大梦想超出了餐厅的四墙之外。”奥兰多有另一只可爱的老鼠做得相当不错，所以我以同样的方式看待我们，但我们才刚刚起步，”麦基利普斯说。据麦基利普斯介绍，除了从冷冻披萨到服装的30项授权协议外，查克芝士还在探索不同的娱乐合作伙伴关系，使其老鼠吉祥物成为明星角色。不仅如此，公司还研究了游戏节目的可能性。它拥有一个多产的YouTube频道，视频内容聚焦于其角色，而非披萨或游戏。此外，查克芝士本人在流媒体平台上已有六张专辑，他的乐队还进行现场编排的演唱会。”我的梦想是有一部专题电影，”麦基利普斯说。
原文链接：https://www.cnbc.com/2025/01/10/chuck-e-cheese-makes-comeback-after-bankruptcy.html