2025/01/27
“零食很忙”正在扩大开店（位于湖南省浏阳市永安镇的店铺）
在消费持续低迷的情况下，中国经营零食等折扣店的“鸣鸣很忙集团”正在快速增长。该集团从中国地方城市开始扩大店铺网，不到8年就超过1.4万家。产品线最近也扩展到牛奶饮料和冷冻食品等，逐渐成为“低价格便利店”。吸取了日本“失去的30年”成功案例的这家独角兽（企业估值达到10亿美元的未上市企业）正势不可挡。
“零食很忙年货节，省钱又省心。抽电动车、888元大奖”，1月中旬，记者来到湖南省浏阳市永安镇的“零食很忙”，黄色醒目的店铺招牌下面拉起了红色的新年促销横幅，店内挤满了当地顾客。
拎着3个大塑料袋从店里走出来的吴某笑着说：“因为很便宜，所以我一周来3次。给春节回家的孩子买了一大堆零食和饮料，才100多块”。
便宜的秘密在于与食品制造商的直接交易。中国的商店通常按省通过批发商采购。不过，“零食很忙”利用交货之后的现金支付直接从食品厂家进货，实现了低价。近年来以采购量为武器，不断追求低价。
在产品线方面，原本只销售点心、面包和饮料等，没有使用超市和便利店那样的冷链物流。由于保质期长，还具有抑制食品废弃成本的优点。在物流网建设迟缓的中国农村地区的小规模城市受到欢迎。
2023年通过收购同行企业而组建鸣鸣很忙集团，但总公司仍设在创业地湖南省长沙市。与总部设在上海市和广东省等地的大型超市和便利店明显有别。中国媒体报道称，近一半的店铺位于被称为“四线城市”的靠近农村的中小城市。
湖南省是毛泽东的故乡。鸣鸣很忙借鉴了“农村包围城市”的战略，从地方向城市发展。店铺数量在1年内增至 2 倍以上，超过日资最大企业罗森。最近还扩大了乳制品和冷冻食品等产品线，向便利店靠拢。公司估值达 15 亿美元。
陈列着巨大的点心类的“零食很大”（湖南省长沙市）
“巨大的包装很可爱”，在零食很忙2024年于长沙开设的“零食很大”，巨大包装的热门点心摆放得满满当当。这吸引了众多游客前来，在社交网络（SNS）晒照片发帖等，使其知名度迅速蹿升。据说，相关创意来源于经营团队对日本折扣店“唐吉诃德”的考察。
实际上，在中国企业中，去日本考察正在悄然兴起。有中国经营者透露，想从日本“失去的30年”中吸取经验。因中国经济减速而陷入苦战的日本企业很多，但日本企业却经历过“失去的30年”。2024年实现增长的中国地方超市胖东来商贸集团最初也借鉴了伊藤洋华堂。从这点来说，日本企业放弃中国市场还为时过早。
日本经济新闻（中文网：日经中文网）中国总局 多部田俊辅
Original article: http://cn.nikkei.com/china/ccompany/57902-2025-01-27-09-31-42.html?print=1
