由 jpichiban Tue, 25 Feb 2025 13:00:01 GMT
私募股权在酒吧和餐饮行业的影响力不断扩大，根据PitchBook的数据，2014年至2024年间，该领域投资额高达945亿美元。然而，部分收购并未如餐饮业者所愿。”相比非私募股权持有的企业，由私募股权公司持有的企业破产的可能性显著增加，”《掠夺：私募股权洗劫美国计划》一书作者布伦丹·巴卢指出，”私募股权公司往往采取短期榨取策略对待餐厅，这常常导致其受损，极端情况下甚至毁灭。”2024年，21家餐饮连锁店申请破产，其中10家曾获私募股权支持，包括知名休闲餐饮巨头红龙虾和TGI Fridays。巴卢认为，私募股权惯用的杠杆收购和售后回租策略往往是罪魁祸首。杠杆收购中，公司以借贷资金购入企业，但需由被购企业承担债务；售后回租则通常在杠杆收购后实施，企业出售其地产后需租回使用。
“这成为红龙虾倒闭的关键因素，”NBC资深财经调查记者格雷琴·摩根森分析道，”它不仅背负了需偿还的债务，还新增了以往无需支付的租金。雪上加霜的是，地产新主人将租金上调至市场价之上。”不过，私募股权也能为餐饮理念注入资金和急需的现金流，延长企业寿命。”私募股权的目标在于拥有企业、提升其价值并最终退出，”哥伦比亚商学院高级讲师兼私募股权项目联合主任唐娜·希切里奇表示。无法假设若无私募股权介入，结果会如何。”我们无法进行对照实验，比如一个餐厅由私募股权持有，其表现如何，再对比同一餐厅在非私募股权持有下的情况，”希切里奇说，”当然，如同任何行业，有成功也有不那么成功的经营者。”欲了解更多详情，请观看上方视频。
原文链接：https://www.cnbc.com/2025/02/25/red-lobster-tgi-fridays-bankruptcies-private-equity.html