(中央社記者吳柏緯江蘇13日電)傳統糕餅業仰賴大量人力,在現今市場面臨生產量不足等問題,以至於在年節期間難以大量接單。有台灣食品機械製造業者出手,開發能夠包5種餡料的自動化包餡機,協助解決問題,讓老店重獲新生。
Original article: https://www.cna.com.tw/news/acn/202411130188.aspx
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(中央社記者吳柏緯江蘇13日電)傳統糕餅業仰賴大量人力,在現今市場面臨生產量不足等問題,以至於在年節期間難以大量接單。有台灣食品機械製造業者出手,開發能夠包5種餡料的自動化包餡機,協助解決問題,讓老店重獲新生。
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